Back to top

L-gulonolactona - Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball

Presentació
  • ca  L-gulonolactona, n f

Bioquímica i biologia molecular, Disciplines de suport > Química

Definició
Àcid dihidroxiascòrbic, precursor immediat de l'àcid ascòrbic en els vegetals i en els animals que són capaços de fer-ne la biosíntesi. Es forma a partir de l'àcid gulònic.