Back to top

Lèxic d'additius alimentaris

Presentation
indi indi

Colorant sintètic > Indigoide

  • ca  indigotina, n f
  • ca  indi, n m sin. compl.
  • es  carmín de índigo
  • es  carmín índigo
  • es  indigotina
  • fr  indigotine
  • en  indigo carmine
  • en  indigotine
  • cod  E 132

Colorant sintètic > Indigoide

indigotina indigotina

Colorant sintètic > Indigoide

  • ca  indigotina, n f
  • ca  indi, n m sin. compl.
  • es  carmín de índigo
  • es  carmín índigo
  • es  indigotina
  • fr  indigotine
  • en  indigo carmine
  • en  indigotine
  • cod  E 132

Colorant sintètic > Indigoide

inosinat de calci inosinat de calci

Potenciador de gust

  • ca  inosinat de calci, n m
  • es  inosinato de calcio
  • fr  inosinate de calcium
  • en  calcium inosinate
  • cod  E 633

Potenciador de gust

inosinat de dipotassi inosinat de dipotassi

Potenciador de gust

  • ca  inosinat de dipotassi, n m
  • es  inosinato de dipotasio
  • fr  inosinate de dipotassium
  • en  dipotassium inosinate
  • cod  E 632

Potenciador de gust

inosinat de disodi inosinat de disodi

Potenciador de gust

  • ca  inosinat de disodi, n m
  • es  inosinato de disodio
  • fr  inosinate de disodium
  • en  disodium inosinate
  • cod  E 631

Potenciador de gust

invertasa invertasa

Estabilitzador

  • ca  invertasa, n f
  • es  invertasa
  • fr  invertase
  • en  invertase
  • cod  E 1103

Estabilitzador

isobutà isobutà

Gas propel·lent

  • ca  isobutà, n m
  • es  isobutano
  • fr  isobutane
  • en  isobutane
  • cod  E 943b

Gas propel·lent

isomalt isomalt

Agent de càrrega, Agent glaçador, Antiaglomerant, Edulcorant de càrrega

  • ca  isomalt, n m
  • es  isomalt
  • es  isomaltitol
  • fr  isomalt
  • en  isomalt
  • cod  E 953

Agent de càrrega, Agent glaçador, Antiaglomerant, Edulcorant de càrrega