Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfat de trisodi, n m
- es fosfato de trisodio
- fr phosphate de trisodium
- en trisodium phosphate
- cod E 339 iii)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Emulsionant
- ca fosfàtids d'amoni, n m pl
- es fosfátidos de amonio
- fr phosphatides d'ammonium
- en ammonium phosphatides
- cod E 442
Emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfats de calci, n m pl
- es fosfatos de calcio
- fr phosphates de calcium
- en calcium phosphates
- cod E 341
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfats de magnesi, n m pl
- es fosfatos de magnesio
- fr phosphates de magnésium
- en magnesium phosphates
- cod E 343
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfats de potassi, n m pl
- es fosfatos de potasio
- fr phosphates de potassium
- en potassium phosphates
- cod E 340
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfats de sodi, n m pl
- es fosfatos de sodio
- fr phosphates de sodium
- en sodium phosphates
- cod E 339
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant