galactan
galactan
- ca galactan, n m
- ca galactosan, n m sin. compl.
- ca gelosa, n f sin. compl.
- ca molsa del Japó, n f sin. compl.
- ca poligalactosa, n f sin. compl.
Bioquímica i biologia molecular
Definició
Polisacàrid que es troba a la paret cel·lular de les algues i per hidròlisi dona lloc a galactosa.