jecoritzar
jecoritzar
- ca jecoritzar, v tr
- en jecorize
Endocrinologia i nutrició, Tècniques diagnòstiques i de tractament
Definició
Donar a algun aliment les qualitats terapèutiques de l'oli de fetge de bacallà, com ara tractar la llet amb raigs ultraviolats.